四季限定メニュー
春のおすすめ限定メニュー
長い冬に終わりを告げ、春の青森には胸が高鳴る豊かな食材が海や山から集まります。旬を迎えた食べ物の美味しさを実感させてくれます。
- ナスのチーズ味噌田楽
- ¥680
- 旬のナスを西むら特製鶏ひき肉味噌田楽に!
上にトロ~りたっぷりのチーズを炙り、香ばしく仕上げました。
- 海峡サーモンのカルパッチョ
- ¥990
- 海峡サーモンのカルパッチョ!!特製山葵ソースでさっぱりと!
- ホクホク長芋の唐揚げ
- ¥440
- 春、秋が旬の県産長芋を特製衣でサクサクに!
ガーリック風味です。
- 鱈福御膳料理長おすすめ
- ¥2,200
- ・鱈の漬け丼(たら子醬油漬け、卵黄載せ)
・白子入りじゃっぱ汁
・鱈の味噌焼き
・鱈フライ
・白子ぽん酢
・鱈の子和え
・がっくら漬け
と青森の冬ならではの鱈づくしのセット!!
季節限定ですのでこの機会に是非!!
デザートメニュー
今しか食べられない、デザートもあります。
次の季節が来てしまう前におすすめのデザートを食べておきましょう!