青森の郷土料理は身体も心も温まります。
昔ながらの郷土料理は30年余、味を変える事なくこだわって参りました。
四季折々の素材を使ったお料理は毎日新鮮なものを一流の料理人が厳選して仕入れ、心を込めて作っております。
また、安心してご来店いただけるようお通しは付けずに明朗会計にしております。ぜひ一度ご来店ください。
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- 通常メニュー
- 新鮮なお造りはとろける甘さです。是非、ご賞味ください。
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- 一品料理
- 定番のおつまみから、ちょっと変わったものまで各種揃っています。
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- 郷土料理
- 青森県は、白神山地や八甲田連峰等の山々、緑豊かな森林や肥沃な大地を有し、日本海や太平洋、津軽海峡さらに陸奥湾という豊かな海に囲まれ、新鮮で安心安全な地のものがたくさんあります。そして、その地のものを使った郷土色豊かな食文化に根ざす伝統料理等が、優れた技とともに大切に伝えられてきています。
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- 四季折々のおすすめ限定メニュー
- 長い冬に終わりを告げ、春の青森には胸が高鳴る豊かな食材が海や山から集まります。旬を迎えた食べ物の美味しさを実感させてくれます。
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- ランチメニュー
- 郷土料理から定番まで、ボリュームたっぷりのランチをご賞味ください！
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- コース料理
- 郷土の豊かな恵み、四季折々の素材を使用した料理をコースにてご賞味ください。
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- こだわりの地酒
- 地元青森の蔵元が良質な米と水で作り上げたお酒は、どれも味や香りがよく、お料理によく合います。女性にも楽しんでいただけるよう、フルーティーな香りのお酒もご用意しました。
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新着情報
- 2025.12.07
- 令和8年1月の休業日のご案内。
- 2025.12.04
- クリスマス・年末オードブルのご案内。
- 2025.06.02
- お電話対応について
- 2024.12.11
- クリスマスマーケット㏌アスパム2025企画限定販売!!
陸奥湾を眺めながら青森の新鮮な魚介類と郷土料理でおもてなし
青森で老舗の郷土料理店の当店は、個人のお客さまから団体のお客さままで幅広くお越しいただけるようなお店作りを心がけております。
オーシャンビューのお席など、人気のあるお席はご予約いただくことをお勧めします。